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「巨彩娱乐注册」一口烤肉一口菠萝

来源:现金捕鱼平台大全 发布日期:2020-01-09 15:22:57

「巨彩娱乐注册」一口烤肉一口菠萝

巨彩娱乐注册,东洋私房菜 | 凤梨猪排沙拉

继之前一道人气指数超高的美食——咖喱蟹,今天,美食爱好者东洋,又为我们带来了一道超级美味的凤梨猪排沙拉。凤梨味道酸甜,蔬菜的清新,都可以平衡肉的厚实口感。肉食爱好者不妨一试,在大厨东洋的眼里,“有肉的沙拉才好吃”。

大快朵颐之前,不妨先看看今天的视频。再告诉你一个小贴士:除了选用新鲜食材之外,提前一天腌制,可以让猪肉更入味哦。那么,首先,请准备好以下食材:

猪梅肉 800-1000 克

沙拉菜 300 克

凤梨 半只

小番茄 5个

坚果仁 30 克

甜酱油 4 大匙

黑胡椒粉 少许

大蒜粉 1 大匙

味啉 3 大匙

砂糖 3 大匙

醋 3 大匙

芝麻油 1 小匙

橄榄油 1 小匙

盐 少许

橙汁 4大匙

烹饪步骤

❶ 腌制猪肉

碗里倒入甜酱油、黑胡椒粉、大蒜粉、味啉、砂糖,调成料汁。

猪肉浸入料汁,密封冷藏,腌制过夜。

❷ 处理辅料

用手把生菜揪成小片,大小随意。

凤梨切小片,在盐水中浸泡片刻。

果仁捣碎备用。

❸ 煎猪排

取一只烤锅,开火,刷油。将腌好的猪肉放入锅中煎烤,直到两面微焦,出锅。

❹ 调制沙拉汁

碗中加入橄榄油、味啉、香醋、芝麻油、盐和浓缩橙汁,调和均匀。

❺ 摆盘

拿一只餐盘,把沙拉菜垫在底下,然后将猪排和凤梨放在沙拉菜上,再淋上刚才调好的沙拉汁。

最后撒一层坚果碎,就大功告成了。

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